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料理

お料理

食の贅沢をここで… 季節に合わせたこだわりのお料理の数々

自然に恵まれた新潟の新鮮な食材は絶品。
米どころでも有名な新潟の山海の旬の幸をとれたて新鮮のままお召し上がりいただけます。

地元食材

日本海の恵 新鮮な旬魚

自然の恩恵を受けた旨味たっぷり 新潟県菅谷産コシヒカリ

豊富な食材

新潟の地酒

厳選された地元の食材を丹精込めて仕上げました。
日本海で獲れた魚介、豊かな自然に育まれた野菜等の新潟の幸を、
素材の味を活かしたお料理をご堪能ください。

  • 大人名/1室