
| お料理代(税込)※こちらの金額は施設利用料、サービス料等は含まれておりません。 | 13,200円 | ![]() |
|---|
| 前菜 | 秋の豊穣曙STYLE 「合鴨ロース天空の燻雲仕立て」 |
|---|---|
| 造り | 二種のお造り |
| 鍋物 | 新発田牛とずわい蟹の二味しゃぶしゃぶ 曙秘伝の黄金出汁と自家製胡麻たれ |
| 焼物 | のど黒塩焼き |
| ごはん | 新潟新品種米「新之助」 |
|---|---|
| 止椀 | 合せ味噌仕立て |
| ご飯のお供 | 香の物二種 |
| 水菓子 | 季節の氷菓子・にぎやかプリン |
※当プランを公式HPでご予約のお客様には「活けアワビ」をお一人様1尾限定+1100円(税込)にてご提供致します。但し仕入れの関係上ご宿泊の4日前までにお電話にてお申し付け下さい。
※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。

| お料理代(税込)※こちらの金額は施設利用料、サービス料等は含まれておりません。 | 16,500円 | ![]() |
|---|
| 前菜 | 三種の前菜 |
|---|---|
| 蓋物 | 松茸土瓶蒸し |
| 前菜 | 秋の豊穣曙STYLE 「合鴨ロース天空の燻雲仕立て」 |
| 造り | 旬魚三種盛合せ |
| 焼物 | のど黒塩焼き |
| 強肴 | 安田瓦焼き 新発田牛ロースとフィレの食べ比べ |
|---|---|
| ごはん | 新潟新品種米「新之助」 |
| 止椀 | 合せ味噌仕立て |
| ご飯のお供 | 香の物二種 |
| 水菓子 | 季節の氷菓子・にぎやかプリン |
※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。

| お料理代(税込)※こちらの金額は施設利用料、サービス料等は含まれておりません。 | 8,250円 | ![]() |
|---|
| 前菜 | 三種の前菜 |
|---|---|
| 蓋物 | 松茸土瓶蒸し |
| 前菜 | 秋の豊穣曙STYLE 「合鴨ロース天空の燻雲仕立て」 |
| 造り | 旬魚三種盛合せ |
| 鍋物 | 新発田牛のすき焼き鍋 |
| 合肴 | 紅葉鯛と茸の陶板焼き |
| 揚物 | 太刀魚おかき揚げ 「藻塩」 |
|---|---|
| ごはん | 新潟新品種米「新之助」 |
| 止椀 | 合せ味噌仕立て |
| ご飯のお供 | 香の物二種 |
| 水菓子 | 季節の氷菓子・にぎやかプリン |
| 1. 活鮑「ステーキ」or「お造り」 | +3,300円(税込) |
|---|---|
| 2. 新発田牛フィレ 100g | +6,600円(税込) |
| 3. 新発田牛ロース 100g | +5,500円(税込) |
※追加料理は4日前までにお電話にてお申し付けください。
※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。

| お料理代(税込)※こちらの金額は施設利用料、サービス料等は含まれておりません。 | 4,950円 | ![]() |
|---|
| 前菜 | 二種の前菜 |
|---|---|
| 造り | 旬魚二種盛合せ |
| 煮物 | 秋の彩り焚き合せ |
| 鍋物 | 紅葉鯛のしゃぶしゃぶ鍋 |
| 合肴 | 越後もち豚と茸の陶板焼き オレンジ風味 |
| 揚物 | 太刀魚おかき揚げ 「藻塩」 |
|---|---|
| ごはん | 新潟新品種米「新之助」 |
| 止椀 | 合せ味噌仕立て |
| ご飯のお供 | 香の物二種 |
| 水菓子 | 季節の氷菓子 |
| 1. 活鮑「ステーキ」or「お造り」 | +3,300円(税込) |
|---|---|
| 2. 新発田牛フィレ 100g | +6,600円(税込) |
| 3. 新発田牛ロース 100g | +5,500円(税込) |
※追加料理は4日前までにお電話にてお申し付けください。
※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。