ご夕食

100周年特別会席 ※5月16日から9月5日まで

夏の曙 Premium ―100周年まつり―

曙会席

【創業100周年記念企画!第2弾】
「湯あそび宿 曙」基本プラン+7大特典プランが【最大50%OFF!】
お料理代(税・サービス料込) 9,900円 このお料理の宿泊プランはこちら
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お品書き

  • 前菜  白い番茄の蟹サラダ 曙STYLE
  • 蓋物  冷製煮物
  • 鮑料理 活け鮑チョイス 造りorステーキ
  • 焼物  のど黒塩焼き
  • 強肴     新発田牛の焼きしゃぶ
  • ごはん    手巻き鮨
  • 止椀     清汁仕立て
  • デザート   和ふぇ~

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。
※鮑はお造り、ステーキ両方掲載しておりますが、実際はどちらかをチョイスしていただきます。
※手巻き寿司は2名様分の掲載です。

ご夕食 ―季節会席 夏― ※5月16日から9月5日まで

曙会席-Akebono-

曙会席

【夏の極上味覚会席】
「鮑の地酒蒸」「新発田牛&村上牛」「のどぐろ」「鱧」「白いトマトの蟹サラダ」
お料理代(税・サービス料込) 13,200円 このお料理の宿泊プランはこちら
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お品書き

  • 先附 季節の焼き枝豆
  • 前菜 三種盛合せ
  • 凌ぎ 冷製山かけ茶そば
  • 造り 旬魚四種盛合せ
  • 洋皿 白い番茄の蟹サラダ 曙STYLE
  • 煮物 冷製冬瓜饅頭海老餡かけ
  • 焼物 のど黒塩焼き
  • 合肴    鮑の地酒蒸し
  • 強肴    村上牛と新発田牛の食べ比べ
  • 揚物    鱧と茄子の揚げ出し
  • ごはん   鰻出汁ぶぶ漬け(出汁茶漬け)
  • ご飯のお供 二種
  • デザート  和ふぇ~

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。

帝釈天会席-Taisyakuten-

帝釈天会席

【夏のおすすめ会席】
「新発田牛の焼きしゃぶ」「虎魚(おこぜ)の茶香蒸」「白いトマトと蟹サラダ」
お料理代(税・サービス料込) 7,700円 このお料理の宿泊プランはこちら
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お品書き

  • 先附 季節の焼き枝豆
  • 前菜 三種盛合せ
  • 凌ぎ 冷製山かけ茶そば
  • 造り 旬魚三種盛合せ
  • 洋皿 白い番茄の蟹サラダ 曙STYLE
  • 煮物 冷製冬瓜饅頭海老餡かけ
  • 合肴    虎魚(おこぜ)の茶香蒸し
  • 強肴    新発田牛の焼きしゃぶ
  • 揚物    鱧と茄子の揚げ出し
  • ごはん   鰻出汁ぶぶ漬け(出汁茶漬け)
  • ご飯のお供 二種
  • 水菓子   和ふぇ~

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。

梵天会席-Bonten-

梵天会席

【夏のお得会席】
「地鶏のすき焼き」「鱸(すずき)の陶板焼き」「新潟県産焼き枝豆」
お料理代(税・サービス料込) 4,400円 このお料理の宿泊プランはこちら
  • 梵天会席単品例
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お品書き

  • 先附 季節の焼き枝豆
  • 前菜 三種盛合せ
  • 凌ぎ 冷製山かけ茶そば
  • 造り 旬魚三種盛合せ
  • 煮物 冷製冬瓜饅頭海老餡かけ
  • 鍋物 地鶏のすき焼き
  • 強肴    すずきの陶板焼き
  • 揚物    海老と野菜の天婦羅
  • ごはん   鰻出汁ぶぶ漬け(出汁茶漬け)
  • ご飯のお供 二種
  • 水菓子   季節の氷菓子

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。実際の物とは異なります。

  • 大人名/1室