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ご夕食 -季節会席-

ご夕食

ご夕食メニュー

ご夕食　―季節会席 春―　※3月1日から5月28日まで

曙会席-Akebono-

【春は曙豪華爛漫会席】
「Ａ４村上牛サーロイン＆国産肩ロース」「かさご」「あわび蒸籠蒸」そして「ボタン海老」
お料理代（税別・サービス料込） 8,500円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 前菜　春の訪れ三種盛
  • 造り　ぼたん海老と旬魚のお造り
  • 煮物　料理長自慢のかさご丸々一本煮付け
  • 強肴　村上牛サーロインと国産肩ロース食比べ
  • 合肴　あわび蒸籠蒸
  • 揚物　海老と春野菜の天ぷら
  • ごはん　新潟新品種「新之助」釜飯
  • お椀　お吸物
  • 香ノ物　三点
  • デザート　白玉アイスクリームぜんざい

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

帝釈天会席-Taisyakuten-

【春のオススメ会席】
日本海直送「本ずわい蟹塩茹で」「国産牛肩ロース」そして「料理長自慢の旬魚煮つけ」
お料理代（税別・サービス料込） 6,000円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 前菜　三種のお造り
  • 造り　日本海旬魚の三種盛り
  • 煮物　料理長特製旬魚の煮つけ
  • 強肴　国産牛肩ロース陶板焼き
  • 揚物　海老と春野菜の天ぷら
  • 酢物　本ずわい蟹　塩茹で
  • ごはん　新潟新品種「新之助」釜飯
  • お椀　お吸物
  • 香の物　三点
  • デザート　白玉アイスクリームぜんざい

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

梵天会席-Bonten-

【春のお得な会席】
「新潟県岩船産四つ葉ポーク陶板焼き」と「ギンガレイ蒸籠蒸」
お料理代（税別・サービス料込） 4,000円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 先附　季節の和え物
  • 造り　三種のお造り
  • 煮物　料理長特製旬魚の煮つけ
  • 蒸し物　ギンガレイ蒸籠蒸
  • 強肴　新潟県岩船産四つ葉ポーク陶板焼き
  • 揚物　海老と春野菜の天ぷら
  • ごはん　新潟新品種「新之助」釜飯
  • お椀　お吸物
  • 香ノ物　三点
  • デザート　白玉アイスクリームぜんざい

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

  • 年
  • 月
  • 日
  • 大人名/1室