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ご夕食 -季節会席-

ご夕食

ご夕食 ―季節会席 夏― ※8月31日まで

曙会席-Akebono-

【夏の5大味覚豪華会席】
「村上牛A4ランク」「うなぎ」「のど黒」「ウニ」そして「フカヒレ」
お料理代(税別・サービス料込) 8,500円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 前菜 夏盛り三種
  • 凌ぎ 冷製担々うーめん
  • 造り うに入り五種
  • 冷菜 曙特製黒やっこ
  • 煮物 フカひれ餡かけ
  • 鍋物 A4村上牛しゃぶしゃぶ
  • 焼物 のど黒姿焼き
  • 蒸物 鰻蒸籠蒸し
  • 揚物 白エビの揚げ物
  • ごはん 月替わりお任せごはん
  • お椀 じゅん菜と鱧のお吸い物
  • 香の物 お漬物
  • デザート あずき団子と季節のシャーベット

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

帝釈天会席-Taisyakuten-

【夏のおすすめ会席】
「夏野菜&牛タン陶板焼き」「殻付きホタテバター焼き」そして「カジキマグロステーキ」
お料理代(税別・サービス料込) 6,000円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 前菜 夏盛り三種
  • 凌ぎ 冷製担々うーめん
  • 造り 三種
  • 冷菜 曙特製黒やっこ
  • 煮物 夏野菜コンソメ仕立て
  • 焼物 ホタテバター直火焼き
  • 洋皿 梶木マグロステーキ
  • 蒸物 鰻蒸籠蒸し
  • 揚物 白エビの揚げ物
  • ごはん 月替わりお任せごはん
  • お椀 じゅん菜と鱧のお吸い物
  • 香の物 お漬物
  • デザート あずき団子と季節のシャーベット

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

梵天会席-Bonten-

【夏のお得な会席】
「新潟県産四葉ポークと新鮮野菜の蒸籠蒸」「カジキマグロの旨鍋」
お料理代(税別・サービス料込) 4,000円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 先附 旬彩
  • 凌ぎ 冷製担々うーめん
  • 造り 三種
  • 冷菜 曙特製黒やっこ
  • 煮物 夏野菜コンソメ仕立て
  • 鍋物 梶木マグロ旨鍋
  • 蒸物 県産四つ葉ポークの蒸籠蒸し
  • 揚物 白エビの揚げ物
  • ごはん 月替わりお任せごはん
  • お椀 じゅん菜と鱧のお吸い物
  • 香の物 お漬物
  • デザート あずき団子と季節のシャーベット

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

ご夕食 ―季節会席 秋― ※9月1日から11月20日まで

曙会席-Akebono-

【秋の5大味覚旬会席会席】
「村上牛&仙台牛」「松茸」「きんき姿焼き」「フカヒレ」そして「中トロ」
お料理代(税別・サービス料込) 8,500円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 前菜 三種盛り
  • 造り 中トロ入り五種
  • 冷菜 あけぼの名物黒奴子
  • 煮物 ふかひれ餡かけ
  • 焼物 きんきの姿焼き
  • 洋皿 鮭グラタン
  • 強肴 村上牛と仙台牛の食べ比べ
  • 揚物 鮫と秋野菜の天ぷら
  • ごはん 松茸釜飯
  • お椀 松茸土瓶蒸し
  • 香ノ物 三種
  • デザート 自家製栗ぜんざいと季節のシャーベット

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

帝釈天会席-Taisyakuten-

【秋実り味覚会席】
「牛ヒレ&豚ヒレ陶板焼き」「ずわい蟹&牡蠣の旨鍋」「はまちの焼物」
お料理代(税別・サービス料込) 6,000円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 前菜 三種盛り
  • 造り お造り三種
  • 冷菜 あけぼの名物黒奴子
  • 鍋物 蟹と牡蠣うまみ鍋
  • 焼物 ハマチ塩焼き
  • 洋皿 鮭グラタン
  • 強肴 牛ヒレとトンヒレの鉄板焼き
  • 揚物 鮫と秋野菜の天ぷら
  • ごはん 松茸釜飯
  • お椀 なめこと湯葉のお吸い物
  • 香の物 三種
  • デザート 自家製栗ぜんざいと季節のシャーベット

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

梵天会席-Bonten-

【秋のお得な会席】
「牡蠣と鯛の旨鍋」「新潟県産四葉ポーク陶板焼き」
お料理代(税別・サービス料込) 4,000円 このお料理の宿泊プランはこちら

お品書き

  • 先附 旬菜
  • 造り お造り三種
  • 冷菜 あけぼの名物黒奴子
  • 鍋物 鯛と牡蠣うまみ鍋
  • 洋皿 鮭グラタン
  • 強肴 四つ葉ポークの鉄板焼き
  • 揚物 鮫と秋野菜の天ぷら
  • ごはん 松茸釜飯
  • お椀 なめこと湯葉のお吸い物
  • 香ノ物 三種
  • デザート 自家製栗ぜんざいと季節のシャーベット

※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

  • 大人名/1室